Prøvde meg på denne kaken i dag og det kommer jeg helt sikkert til å gjøre igjen. Den var ganske god, men jeg trenger ikke å ha den i microen i hele 3 minutter, det var litt for mye, blir kortere neste gang. Dessuten ble den så stor at den kunne deles på to, heldigvis, for Kjetil kom inn døra akkurat da den sto i microen *busted*! Litt krem til, eller is...nam! Tipper den kan lages i flere varianter, med eple/kanel, f.eks. Hadde nok eksperimentert med den da jeg gikk på ungdomsskola og videregående hvis jeg hadde hatt oppskrifta. Typisk sånn aktivitet jeg og lillesøs ofte bedrev de timene da vi var kommet fra skolen og hadde lyst på noe godt, og mamma og pappa enda ikke var kommet fra jobb!

 

MINUTE CHOCOLATE MUG CAKE
1 Coffee Mug
4 tablespoons flour(that's plain flour, not self-rising)
4 tablespoons sugar
2 tablespoons baking cocoa
1 egg
3 tablespoons milk
3 tablespoons oil
3 tablespoons chocolate chips (optional)
Small splash of vanilla
Add dry ingredients to mug, and mix well . Add the egg and mix thoroughly.
Pour in the milk and oil and mix well.
Add the chocolate chips (if using) and vanilla, and mix again.
Put your mug in the microwave and cook for 3 minutes at 1000 watts. The cake will rise over the top of the mug, but don't be alarmed!
Allow to cool a little, and tip out onto a plate if desired.
EAT! (this can serve 2 if you want to share!

Her er den da...dette kruset er ganske stort. Kjøpte det på et marked i Portugal og det er et av mine mange yndlingskrus

NAM! Må prøves. Husker da du kjøpte kruset, da var det varmt i været! Kokkeaktiviteten til søstrene sisters visste ikke mor og far mye om, for det var ryddig og pent på kjøkkenet da vi kom hjem. Flinke jenter..... som oftest:) Blod og andre opplevelser skal vi ikke fortelle om her vel?